واژه غلط انداز " آلی " باقیمانده از روزگاری است که ترکیبهای شیمیایی را ، بسته به این که از چه محلی منشاء گرفته باشند، به دو طبقه غیر آلی و آلی تقسیم می‌کردند. ترکیبهای غیر آلی ، ترکیبهایی بودند که از مواد معدنی بدست می‌آمدند. ترکیبات آلی ، ترکیبهایی بودند که از منابع گیاهی یا حیوانی ، یعنی از مواد تولید شده به وسیله ارگانیسمهای زنده بدست می‌آمدند.در حقیقت تا حدود سال 1950، بسیاری از شیمیدانها تصور می‌کردند که ترکیبات آلی باید در ارگانیسم های زنده بوجود آیند و در نتیجه ، هرگز نمی‌توان آنها را از مواد غیر آلی تهیه کرد. ترکیبهایی که از منابع آلی بدست می آمدند، یک چیز مشترک داشتند: همه آنها دارای عنصر کربن بودند. حتی بعد از آن که روشن شد این ترکیبها الزاما نباید از منابع زنده به دست آیند، بلکه می‌توان آنها را در آزمایشگاه نیز تهیه کرد.بهتر آن دیدند که برای توصیف آنها و ترکیبهایی مانند آنها ، همچنان از واژه آلی استفاده کنند. تقسیم ترکیبها به غیر آلی و آلی تا به امروز همچنان محفوظ مانده است.

تاریخچه
منابع مواد آلی
زیست توده
ویژگی ترکیبات کربن
واکنشها در شیمی آلی
تکنولوژی و شیمی آلی
زیست شناسی و شیمی آلی
عصر کربن
شیمی فیزیک

ترمودینامیک شیمیایی
تعیین سمت و سوی واکنش
تعادل
تغییرات انرژی
الکتروشیمی   
سینتیک شیمیایی (Chemical Kinetic)
ارتباط شیمی فیزیک با سایر علوم
کاربردهای شیمی فیزیک
سیر تحولی و رشد
شیمی تجزیه
دید کلی
انواع تجزیه
ماهیت روشهای تجزیه‌ای
کاربردهای شیمی تجزیه
کنترل کیفیت محصول :
نمایش و کنترل آلوده کننده‌ها :
آشنایی با رشته
میکروب شناسی ( میکروبیولوژی )
میکروبیولوژی یا زیست شناسی سلولی  مولکولی
منابع :